Bûche glacée (surgelé)

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Description

Bûche glacée

3 recettes: bourguignonne / cara’pom / lorraine

2 formats: bûche 10-12 parts (volume: 1,3 Litres) / 2 tranches (180g)

 

Sorbet aux fruits de nos vergers et glace au lait de nos brebis

 

Bourguignonne – Sorbet cassis, glace cannelle et biscuit pain d’épice.

Sorbet : Cassis 50%, eau, sucre, miel

Glace : Lait de brebis, sucre, cannelle 3%

Biscuit : Miel, farine de blé, lait de brebis, beurre, sucre cassonade, épices, bicarbonate

 

Cara’pom- Sorbet pomme, glace caramel, caramel coulant et biscuit sablé.

Sorbet : Pomme 50%, eau, sucre, miel

Glace : Lait de brebis, sucre, sel

Biscuit : Farine, beurre, sucre, sucre cassonade, jaune d’œuf, levure, sel

Caramel coulant : Sucre, beurre, crème, eau, sel

Nougatine : Sucre, amandes

 

Lorraine- Sorbet mirabelle, glace vanille et biscuit dacquoise aux amandes.

Sorbet : Mirabelle 50%, eau, sucre, miel

Glace : Lait de brebis, sucre, gousses de vanille

Biscuit : Sucre, blancs d’œufs, amandes, farine de blé

Produits surgelés
A conserver à -18°C
Un produit décongelé ne doit pas être recongelé

Informations complémentaires

Bûche glacée

Bourguignonne (boîte 2 pers), Bourguignonne (bûche 10-12 pers), Carapom (boîte 2 pers), Carapom (bûche 10-12 pers), Lorraine (boîte 2 pers), Lorraine (bûche 10-12 pers)

La ferme Au gré du temps

 

Mardi au samedi : 9h00-12h / 14h/19h

 

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